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静岡県下田の「金目鯛」まるごと1尾＋映像とレシピ特典付き｜送料無料
通常価格 12,000円(税込)
会員価格 11,000円(税込)
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弊社オリジナル商品「お魚まるごと体験」 海で魚を獲ってから家に届ける過程をすべて映像にし、1匹まるごと食べる方法で調理ができるレシピつき。今回お届けする魚は静岡県下田の「金目鯛」。ご家族みんなでご堪能ください。
・産地：静岡県
・内容量：1尾
・保存方法：要冷凍（-18℃以下）
・賞味期限：冷凍で90日間
・解凍方法：流水で解凍または調理の1日前に冷蔵庫で解凍
・加熱してお召し上がりください。
・配送：冷凍便
【業界初の試み】一匹の魚が家庭に届くまでを映像化「お魚まるごと体験」とは
これまでにない新しい体験型サービス、お魚まるごと体験！ 海で魚を獲ってから家に届ける過程をすべて映像にし、1匹まるごと食べる方法で調理し、子どもの“命をいただくことへの感謝の気持ち”を養い、食育に貢献します。
レシピ動画がついてくるので魚料理が苦手でも安心して調理できます。
プロも愛用する「金目鯛」がご自宅に！大当たり企画「地金目鯛」が当たる人もいる？
今回、お魚まるごと体験でお届けする商品は「金目鯛」
美しい朱色の下に広がる純白の身は、淡白で繊細な特徴があります。食べやすさと上品な甘みは、子どもから大人まで幅広い世代から愛される一品です。
お届けする金目鯛は静岡県下田港に水揚げされ、料理のプロが愛用する金目鯛です。
さらに今回は、大当たり企画として、通常の金目鯛とはワンランク上のプレミアムな「地金目鯛」が当たる方もいます！購入者全員に当たるチャンスがあります
地金目鯛とは、金目鯛の中で最高級と称されるほど、身の厚みや脂ののりが圧倒的に良いことが特徴です。さらに、1尾ずつ丁寧に釣り上げられるので、魚体に傷がつかず、品質も優れています。
漁師でもなかなか手に入らないレア中のレア！こちらの大当たり企画は商品が届いてからのお楽しみ。ワクワクしながら待っていてくださいね。
当たらなくても、美味しいものを送りますのでご安心ください。
金目鯛は子どもの成長にも嬉しい栄養素がたくさん
金目鯛には、EPA（エイコサペンタエン酸）とDHA（ドコサヘキサエン酸）が豊富に含まれています。またタンパク質、脂肪、ミネラルも豊富なだけでなく、リン、鉄分、ビタミンB1、ビタミンB2などを含む栄養価の高い魚です。
脂肪分やコレステロールの量に対してタンパク質が多いため、消化もしやすく胃腸に優しい子どもの成長にとっても嬉しい貴重なタンパク源となります。
魚の捌きが苦手でも安心！金目鯛の3つのレシピつき
このサービスでは、魚をまるごと調理するための3つのレシピを用意しております。
金目鯛のアクアパッツァ
金目鯛のブイヤーベース
金目鯛のしゃぶしゃぶ
気分や好みに合わせてどちらかの料理を楽しんでみてください。
レシピと動画はご購入者全員にお送りしますので、材料さえ揃えればすぐに調理できますよ！
また、オプションとしてうろこ取りもお付けしていますので、子どもと一緒に魚の調理過程を楽しめます。
作る前の事前準備
事前に大きめのフライパン、横幅のある深い鍋をご準備ください。だいたい直径40〜50cmあるもの。金目鯛の体長が約50cmのため、場合によっては普段お使いの調理器具に入りきらない場合がございます。
金目鯛まるごと「アクアパッツア」
オリーブオイルとハーブをベースに蒸したアクアパッツア。シンプルでありながら魚・スパイス・野菜など素材の旨みが最大限に生かされた料理です。子どもと一緒ならタンパク質も野菜も一皿で完結します。
金目鯛まるごと「ブイヤーベース」
トマトベースのスープに魚介類をじっくり煮込み深い味わいに。寒い時期でも体が温まる料理です。スープなので食べやすい上に具がたっぷり入っているので一皿で栄養満点。
よくある質問
Q、動画はどのようにして届きますか。
A、商品をご購入いただいた後に、ご登録いただいたメールアドレスに動画のリンクをお送りします。その後、何度でも視聴できます。
動画はどんな内容になっていますか。
A、お届けする金目鯛が漁獲される場面、漁師の様子、市場の様子、調理の仕方、捌き方など全て映像でお届けしています。
魚料理が苦手でも作れますか。
A、はい、3つのレシピ動画をお送りするので、お好きな料理を選んで動画通りに調理してみてください。
金目鯛1尾でどのくらいの量になりますか。
A、小学生の子どもが1人いる3人家族でも食べきれないほどの量です。家族以外の人を招いても足りるくらいなので、パーティーやお祝い御膳としても活用いただけます。
Q、金目鯛の内臓処理など必要ですか？
弊社で処理しますので、必要ございません。解凍後すぐに調理できます。もし、子どもと一緒にうろこおろしを体験する場合はオプションのうろこ取り付きをお選びください。
この商品のレビュー
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マリリン 20代 女性 2024/03/29 14:41:58
意外と簡単に作れました！
友人と金目鯛のアクアパッツアを作りました。
アクアパッツアは、調理のハードルが高い料理のイメージがあり作ったことがありませんでしたが、材料さえ揃えれば意外と簡単にできるのだなと思いました。
届いた金目鯛はとても大きく、色も綺麗で、写真映えするパーティ料理が完成しました！
まるごと一匹使用しているのもあり、魚の旨味がたくさん出ていてとてもおいしかったです！
あっさりしているのもあり、たくさん食べられる味でした。
調理過程も楽しめるので、友人と集まる時はまた利用したいなと思います。 -
まめっち 40代 女性 2024/03/29 14:35:34
こどもと一緒に金目鯛をオシャレなアクアパッツァを作りました！
すごい大きい金目鯛にこどもも私もびっくり！！
こんな大きな魚見たことも触ったこともなくとても良い体験になりました。
レシピ動画であるので簡単に作ることができました。
金目鯛とアサリの旨味が出たスープを、バゲットに浸して食べると最高です！
簡単でとても見栄えの良い料理ですので、親戚や友人が集まる席でおもてなし料理やパーティ料理として作ってみてもインパクト大！
旨みたっぷりの身がとてもおいしかったです！ -
北海道の魚好きさん 30代 女性 2024/03/29 14:27:11
こんな大きな金目鯛みたことない！
家族みんな魚が大好きなので普段から日常で取り入れています。
金目鯛は北海道ではあまり見かけず、子どもと家庭で楽しい思い出を作れたらと購入しました。
届いた瞬間の大きさの衝撃が忘れられません。冷凍庫に入るか心配になる程の大きさ。家族3人でも食べきれないほどでした。
ボリュームもあって、それ以上に身が引き締まっていて美味しかったです！！
３つのレシピがついていたので、安心して美味しく料理することができました。
日常でできる家族の思い出っていいと思ったのでまた機会があれば購入します！
